Esclusivi piatti di pesce e carne, selezioni accurate di vini, cocktails, drinks

Venite a gustare i nostri straordinari piatti di pesce e carne, insalate e antipasti, primi, secondi e contorni vini,pre-dessert e dessert cocktails, drinks, thè e bevande, birre, circondati dal meraviglioso panorama del mare della Costiera Amalfitana, direttamente sulla spiaggia di Marina Grande di Amalfi. I nostri menù offrono piatti di pesce e carne unendo la tradizione gastronomica di Amalfi all’innovazione nella preparazione. Gustose pietanze che allietano lo sguardo e il palato che potrete rallegrare con un’accurata scelta di vini, drink, cocktail, bevande, distillati e thè, disponibili al bar durante tutti i momenti della giornata.

Dietro al nostro menù ci sono ricerca, creatività e selezione. Per questo la carta è in costante evoluzione e cambia almeno ogni tre mesi. La selezione delle materie prime è uno dei nostri fiori all’occhiello: per noi qualità e freschezza sono pilastri imprescindibili.

MENU AUTUNNO

MENU DEGUSTAZIONE SCELTO DALLO CHEF. (8 PORTATE)
AMUSE BOUCHE, 2 ANTIPASTI, 2 PRIMI, SECONDO CON CONTORNO, PRE-DESSERT E DESSERT.
IL MENU DEGUSTAZIONE VIENE REALIZZATO ESCLUSIVAMENTE PER L’INTERO TAVOLO.
€ 75.00

ANTIPASTI
MERLUZZO, PATATE, AGRUMI E CAMOMILLA.
€9.00 / €18.00

SEPPIE E PISELLI, SALSA DI TORRONE SALATO.
€8.00 / €16.00

GAMBERI ROSSI** CRUDI, RICOTTA, ASPARAGI E ARANCE.
€10.00 / €20.00

TORTIERA DI ALICI, CARCIOFI, SALSA D’AGLIO DOLCE.
€8.00 / €16.00

POLPO* ARROSTO, PEPERONE ALLA NAPOLETANA.
€8.00 / €16.00

TONNO IN SALSA TONNATA, FIOR DI LATTE E PUNTARELLE.
€8.00 / €16.00


LE INSALATE
MELE, INSALATINA MISTA, POMODORINI, RICOTTA, FORMAGGIO DI CAPRA, ACETO BALSAMICO.
€12.00

CAPONATA, BISCOTTO DI GRANTURCO, POMODORO, TONNO, PEPERONCINO VERDE, OLIVE VERDI, CIPOLLOTTO, BASILICO.
€12.00

RADICI, INSALATINA MISTA, CAROTE, POMPELMO ROSSO, AVOCADO, FORMAGGIO DI CAPRA, NOCI.
€12.00

AGRUMI, INSALATINA MISTA ,FORMAGGIO PECORINO, MIELE.
€12.00

CAPRESE.
€12.00

PIATTI CALDI.
FRITTO MARINA GRANDE MOZZARELLA IN CARROZZA, PARMIGIANA BIANCA DI MELENZANE, ALICI DORATE E FRITTE.
€14.00

MELANZANE ALLA PARMIGIANA POMODORO SAN MARZANO DOP, FIOR DI LATTE, PARMIGIANO REGGIANO DOP.
€14.00


PRIMI PIATTI.
RISOTTO CARNAROLI RISERVA SAN MASSIMO, CROSTACEI, LIME.
€20.00

LINGUINE PASTIFICIO GENTILE IGP, LUPINI DI MARE, POMODORINO CONFIT, CACIO E PEPE.
€16.00

TORTIGLIONI PASTIFICIO GENTILE IGP, ALLO STRACOTTO DI RICCIOLA, ASPARAGI E CACIORICOTTA.
€18.00

PASTA MISTA PASTIFICIO GENTILE IGP CON ZUPPA DI PESCE.
€20.00

RAVIOLI CON PROVOLA AFFUMICATA, RICOTTA, MELENZANE, PESTO.
€16.00

GNOCCHI DI PATATE, VERDURE VERDI DI STAGIONE, FONDUTA DI CACIOCAVALLO.
€16.00



SECONDI PIATTI.
RICCIOLA COTTA SULLA PELLE, ZUCCHINE ALLA SCAPECE.
€26.00

PESCE BANDIERA ALLA MUGNAIA, CAPPERI, CHAMPIGNON, RAVANELLI.
€22.00

TONNO TATAKI, CAPONATA DI VERDURA ALLA COLATURA DI ALICI.
€26.00

CALAMARO* ALLA PIASTRA, RAPA ROSSA ALL’ACETO, PANE SAPORITO E SPINACI.
€24.00

POLLO ARROSTO, SENAPE, LATTUGA, PATATE AL GARUM.
€20.00

COSTINE DI MAIALE, CARCIOFI E PECORINO.
€20.00

 

PIATTI CLASSICI.
SAUTÉ DI FRUTTI DI MARE, CROSTINI DI PANE ALL’AGLIO.
€20.00

INSALATINA TIEPIDA DI MARE FRUTTI DI MARE, CALAMARI, GAMBERI.
€20.00

ZUPPA DI COZZE O PEPATA DI COZZE.
€13.00

SPAGHETTI GENTILE IGP POMODORO SAN MARZANO DOP SAN NICOLA DEI MIRI. 
€13.00

LINGUINE GENTILE IGP ALLA PIZZAIOLA.
€14.00

RISOTTO CARNAROLI RISERVA SAN MASSIMO, MOLLUSCHI, CROSTACEI, CALAMARI.*
€20.00

SPAGHETTI GENTILE IGP VONGOLE VERACI, AGLIO, PREZZEMOLO.
€18.00

LINGUINE ALLO SCOGLIO GENTILE IGP, CALAMARI, GAMBERONI, SCAMPI, FRUTTI DI MARE, POMODORINI.*
€20.00

FRITTO DI PESCE MISTO CALAMARI, TOTANI, GAMBERI, PESCE.*
€24.00

PESCE LOCALE ALL’ACQUAPAZZA. O ALLA FORNO.
€7.00 / g100

ZUPPA DI PESCE LOCALE CROSTINI ALL’AGLIO.*
€44.00


CARTA DEI DESSERT
DOLCI, SORBETTI, GELATI E MARMELLATE PREPARATI ARTIGIANALMENTE IN CASA.

ALCUNI VINI DA DESSERT DELLA NOSTRA LISTA DEI VINI DA ABBINARE AI DOLCI.

TE E CAFFÈ.
TEA AND COFFEE.

DESSERT.
DELIZIA AL LIMONE.
€8.00

PASTICCIOTTO D’AMALFI SALSA ALL’AMARENA, GELATO AL CIOCCOLATO VALRHONA.
€8.00

NOCCIOLA SEMIFREDDO, SALSA AL CARAMELLO SALATO.
€8.00

MILLEFOGLIE CIOCCOLATA E ARANCIA.
€8.00

LA SANTA ROSA CREMA PASTICCERA, GELATO ALLA RICOTTA, AMARENA.
€8.00

SORBETTI DI FRUTTA E GELATI DEL GIORNO.
€7.00

SELEZIONE DI 4 FORMAGGI ARTIGIANALI CASEIFICIO AURORA MONTI LATTARI CON FRUTTA FRESCA, FRUTTA SECCA E MARMELLATE.
€14.00