Tradizione e innovazione ad Amalfi in un ristorante di pesce fresco che offre cucina mediterranea tipica della Costiera Amalfitana con ricette rivisitate di Amalfi. Un gustoso menu ristorante, ricco di antipasti, primi, secondi e dessert preparati sapientemente con ingredienti freschi.
Presso il nostro Ristorante non troverete solo pesce fresco e un menu ristorante ricco e gustoso, antipasti, primi , secondi e dessert con ingredienti genuini, ma soprattutto rispetto delle materie prime e cultura dell’alimento. Il risultato è una cucina mediterranea tradizionale nelle origini e assolutamente innovativa nelle presentazioni.
La nostra è una cucina mediterranea tendenzialmente fatta di sapori della Costiera Amalfitananon troppo forti, da piatti poco speziati, sapidi e non grassi, sviluppati con cotture rapide che mantengono il più possibile inalterato il gusto e il valore nutritivo dei cibi.Il Ristorante Marina Grande ad Amalfi nel suo menù ristorante ha deciso di abbracciare ogni giorno la filosofia di una cucina a Km 0.